Schnittkäse

 
Zutaten
  • ½ Tasse Hefeflocken
  • ¼ Tasse Mandelmus
  • ½ Teelöffel Kräutersalz
  • ¼ Teelöffel Paprika Pulver
  • 1 Messerspitze Cayenne Pulver
  • knapp 1 Teelöffel Wasser
 
Zubereitung

Die Hefeflocken mit den Gewürzen vermengen und das Mandelmus dazugeben. Mit einer Gabel alles gut vermischen und die Masse dann in die Hand nehmen und gut durchkneten, damit sich das Öl aus dem Mandelmus gleichmäßig mit den Hefeflocken vermengt. Etwas Wasser dazugeben und nochmals gut durchkneten. Den „Käse“ zu einem Ball rollen und im Kühlschrank aufbewahren.